В ООН назвали причини рекордного зростання цін на масло та олію

Світові ціни на рослинну олію та вершкове масло продовжують зростати через скорочення виробництва та високий попит. Згідно із звітом продовольчого агентства ООН, індекс цін на продовольство залишився практично незмінним у березні 2025 року порівняно з лютнем. Ціни на рослинні олії підвищились на 3,7%, а вершкове масло третій місяць поспіль подорожчало на 3,9%. Ціни на м’ясо також виросли, особливо на свинину, в основному через зростання котирувань у Європейському Союзі. Натомість, ціни на зернові та цукор знизилися через ослаблення світового попиту. Загалом індекс цін на продовольство залишається вищим на 6,9% порівняно з минулим роком, але нижчим на 20,7% від пікового значення, досягнутого у березні 2022 року.