В елітному ресторані Китаю продають десерт із фекалій слона

У ресторані високого класу в Шанхаї були представлені нові страви з тропічних лісів, серед яких був десерт, що виготовлений з переробленого слонячого гною. За обід із 15 страв гості мали платити 3888 юанів (550 доларів), але ця ціна не включала напої. Один із десертів мав назву “Квіти, вставлені в слоновий гній” і складався з основи зі слонячого гною, яка була прикрашена трав’яними парфумами, фруктовим джемом, квітковим пилком і медовим сорбетом. Хоча слонячий гній використовується у різних продуктах і має багато волокон, невідомо, чи відповідають ці десерти стандартам харчування, навіть після дезінфекції.