Світові ціни на продовольство знизилися – ООН

Світові ціни на продовольчі товари у жовтні знизилися. Про це йдеться у прес-релізі, опублікованому 7 листопада Продовольчою та сільськогосподарською організацією ООН (ФАО).
Зазначається, що Індекс продовольчих цін ФАО, який відстежує щомісячні зміни міжнародних котирувань основних продовольчих товарів, у жовтні становив 126,4 пункту, що на 1,6 відсотка нижче за вересневий рівень.
Індекс цін на зернові порівняно з вереснем зменшився на 1,3 відсотка, причому зниження зафіксовано за всіма основними видами зерна. Вартість пшениці впала на відсоток, рису – на 2,5 відсотка.
Індекс цін на м’ясо знизився за місяць на два відсотки – переважно через різке падіння вартості свинини та м’яса птиці. Ціни на яловичину, навпаки, продовжили зростання – насамперед завдяки високим котируванням продукції з Австралії на тлі сталого світового попиту.
Індекс цін на молочну продукцію знизився у жовтні на 3,4 відсотка, чому сприяло різке падіння котирувань вершкового масла, пов’язане із рясним експортним постачанням з Європейського союзу та Нової Зеландії. Також знизилася вартість сухого молока – через обмежений імпортний попит та високу конкуренцію серед експортерів.
Середня ціна цукру порівняно з попереднім місяцем зменшилася на 5,3 відсотка, досягнувши найнижчого рівня із грудня 2020 року. Така тенденція пов’язана з високими темпами виробництва у Бразилії та очікуваним зростанням обсягів експортних запасів у Таїланді та Індії.
Індекс цін на олії збільшився у жовтні на 0,9 відсотка – до найвищого рівня з липня 2022 року. Котирування на пальмову, рапсову, соєву та соняшникову олії зросли під впливом комплексу факторів, включаючи затримки зі збиранням урожаю у Чорноморському регіоні.
Також ФАО опублікувала оновлені прогнози щодо розвитку глобального ринку зернових.
Як очікується, 2025 року світове виробництво зерна зросте на 4,4 відсотка – до 2 990 мільйонів тонн, що стане історичним рекордом. Зростання виробництва прогнозується за всіма основними видами зернових. Світові запаси зерна збільшаться на 5,7 відсотка – до рекордних 916,3 мільйонів тонн. Співвідношення запасів до споживання в сезоні 2025-2026, за прогнозами, досягне 31,1 відсотка – найвищого рівня з 2017-2018 року.